Эффектный завтрак: Яишница в томатных чашечках

Мужчины! Прошу обратить особое внимание! Рецепт идеально подходит для завтрака в постель любимой в сочетании со стаканом свежего сока и тостом.
На 1 порцию:
2 средних помидора
2 яйца
приправы (сухой базилик, орегано, майоран)
соль, молотый перец по вкусу
тертый твердый сыр – по желанию

Духовка: 200С

1. С помидоров срезать верх. Чайной ложкой осторожно выбрать мякоть.
2. Поставить томаты в форму (лучше стеклянную или керамическую, в ней же можно будет подать завтрак). Разбить в каждый томат по одному яйцу. Посолить и поперчить.
3. Мякость томатов размять вилкой в отдельной тарелке. Добавить соль, перец, приправы по вкусу. Влить соус в форму к томатам.
4. Выпекать в духовке до готовности 7-15-20мин (в зависимости от желаемого состояния желтка).
5. По желанию посыпать твердым сыром и подавать на стол.

Приятного аппетита!