Вкусные рецепты » Десерты автор: AMD | 6 июля 2009

Рецепт торта из овсяных хлопьев (фото)

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ яйца 3 шт.
сахар 150 г
вода горячая 3 столовые ложки
хлопья овсяные «Геркулес» 90 г
мука пшеничная крупного помола 70 г

Приготовление:

Яичные белки отделяют от желтков.

Овсяные хлопья подсушивают на сковороде до золотистого цвета. Желтки и половину нормы сахара соединяют с кипятком и взбивают до получения густой пены.

Белки взбивают до устойчивой пены, добавляя оставшийся сахар, затем соединяют со взбитыми желтками. В полученную массу при непрерывном взбивании добавляют муку и овсяные хлопья (часть хлопьев оставляют для оформления). Готовую массу выкладывают в смазанную маслом форму и выпекают при 240-250 °С.

Готовый торт освобождают от формы, охлаждают, разрезают на два пласта и склеивают кремом (по рецепту № 367) или вареньем. Поверхность оформляют вареньем или кремом и посыпают оставшимися овсяными хлопьями, которые можно смешать с рублеными орехами.

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

-Если вам говорят: "Мое богатство нажито тяжелым трудом", спросите: "Чьим?" (Дон Маркис)

Ключевые теги: Десерты

(голосов: 0)

Распечатать / Комментарии (0)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.