Рецепт: пирог

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ маргарин 250 г
мука пшеничная 400 г
сметана 200 г
соль 1/2 чайной ложки
ягоды свежие (крыжовник, вишня, смородина, клубника) 800—1000 г
сахар или сахарная пудра по вкусу
 
Приготовление:
 
Маргарин рубят ножом вместе с мукой, чтобы получилась мел­кая крошка, добавляют сметану, соль и хорошо перемешива­ют. Подкатывают тесто в комок, заворачивают в пергаментную бумагу или целлофан и выдерживают в холодильнике 3 часа. Оставляют немного теста на оформление, а остальное раскаты­вают и укладывают на лист, формуя борта. Сверху красиво рас­кладывают ягоды, чередуя их по цвету. Посыпают сахаром. Оставшееся тесто раскатывают, вырезают из него украшения и раскладывают их поверх ягод. Выпекают пирог 20 минут при 240 °С.
 

-Женщины, говоря отвлеченно, имеют равные с нами права, но в их интересах не пользоваться этими правами. (Талейран)