Вкусные рецепты » Десерты автор: Linch77 | 6 июля 2009

Рецепт: пудинг сухарный (фото)

Пудинг сухарный.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ сухари пшеничные 240 г
молоко 500 г
яйца 3 шт.
сахар 60 г
изюм 60 г
цукаты 60 г
масло сливочное 30 г
ванилин на кончике ножа
соус фруктовый 200 г

Приготовление:

Сухари разламывают на мелкие кусочки. Яичные желтки растирают с сахаром, разводят холодным молоком, добавляют растворенный в горячей воде ванилин. Полученной смесью заливают сухари и оставляют для набухания на 20-30 минут. Охлажденные белки взбивают до устойчивой пены. В набухшие сухари добавляют подготовленный изюм, цукаты и осторожно вводят взбитые белки.

Массу выкладывают в смазанную маслом форму и выпекают в духовке при 220—240 °С до тех пор, пока края не начнут отставать от формы.

Готовый пудинг выдерживают 10 минут и выкладывают из формы. Разрезают на порции и подают с фруктовым соусом.

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

-Война - это по большей части каталог грубых ошибок. (Уинстон Черчилль)

Ключевые теги: десерты, десерты рецепты, десерты из фруктов, десерты фото, десерты из творога, десерты от мишель, десерты из мороженого, десерты без выпечки, десерты из бананов, десерты из яблок, десерты со взбитыми сливками

(голосов: 0)

Распечатать / Комментарии (0)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.