Вкусные рецепты » Супы автор: Stalins | 6 июля 2009

Рецепт горохового супа (фото)

Замороженный зеленый горошек 500 г
Говяжий или куриный бульон 1,2 л
Средние головки репчатого лука 2 шт.
Средняя морковь 1 шт.
Небольшие рены 2 шт.
Соль и перец
Сахар 1 чайная ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Приготовление:

■ Положите зеленый горошек в кипящий бульон. Добавьте нарезанные лук, морковь и репу, немного соли и перца. Постепенно доведите до кипения и варите на слабом огне полтора часа, пока овощи не станут мягкими. Немного охладите. Протрите через сито. В получившееся пюpe добавьте сахар по вкусу, приправьте специями. Разогрейте на слабом огне. Подавайте горячим, заправив сливочным маслом. Можно подать с гренками

-Женщины, говоря отвлеченно, имеют равные с нами права, но в их интересах не пользоваться этими правами. (Талейран)

Ключевые теги: супы, супы рецепты, супы пюре, супы из курицы, супы из говядины, супы для похудения, супы овощные, супы пюре рецепты, супы для детей, супы из баранины, супы быстрого приготовления

(голосов: 0)

Распечатать / Комментарии (0)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.