Рецепт пиццы с овощами (фото)

Готовое слоеное тесто 300 г Мелкий баклажан 1 шт.
Средние помидоры 2 шт.
Сладкий перец разного цвета 2 шт.
Сосиски 2 шт.
Голландский сыр 50 г
Майонез 70 г
Кетчуп 50 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление:
 
■ Тесто раскатайте в лепешку толщиной 4—5 мм. По­сыпьте частью тертого сыра, покройте топким сло­ем кетчупа. Края лепешки загните в виде бортика.
■ Овош,и нарежьте круглыми ломтиками. Ломтики бак­лажана посолите и выдержите под легким прессом 15—20 минут. Рассол слейте. Сосиски нарежьте лом­тиками.
■ На подготовленное тесто разложите слоями ломтики баклажана, затем ломтики красного перца, сосисок, зеленого перца, помидоров. Покройте слоем майоне­за. Посыпьте оставшимся тертым сыром. Выпекайте на смазанном маслом противне 25—30 минут при 240 °С.

-Я взял себе за правило никогда не курить больше одной сигареты одновременно. (Марк Твен)