Рецепт рыбного салата с зеленью (фото)

Рыбное филе 400 г Мороженый зеленый горошек 300 г
Фруктовый уксус 2 столовые ложки
Помидор 1 шт. Маринованные грибы 80 г Сладкий болгарский перец 1/2 шт.
Корень петрушки 2 шт. Яйца 2 шт.
Майонез 4 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Горчица 1 чайная ложка Молотый красный перец, соль Листья зеленого салата Лимон
■ Филе рыбы припустите с добавлением корня петруш­ки, соли и уксуса. Охладите и нарежьте кусочками.
■ Разморозьте зеленый горошек и припустите 5 минут в подсоленной воде. Охладите.
■ Нарежьте сладкий перец и сырой корень петрушки тонкой соломкой. Нарежьте помидор и грибы. Свар ите яйца и нарежьте ломтиками, салатник выложите листьями зеленого салата, уложи­те все ингредиенты салата, слегка перемешав их, сверху полейте смесью майонеза, рубленого чеснока, горчицы и молотого перца. Оформите лимоном.

-Говорят, что несчастие хорошая школа; может быть. Но счастие есть лучший университет. (Александр Пушкин)