Вкусные рецепты » Новогодние рецепты автор: Stormer | 6 июля 2009

Рецепт на Старый Новый год. Желе из шампанского.

Состав: 25 г желатина, 2/3 стакана сахарного песка, цедра с 2 лимонов, 750 мл шампанского или другого игристого вина, 8 столовых ложек фруктового ликера.

Способ приготовления:
Желатин замочить в 600 мл холодной воды (на 5 минут). В другую кастрюльку налить 400 мл холодной воды, добавить лимонную цедру, нарезанную полосками, и сахар. Нагреть, чтобы сахар растворился. Слегка охладить, цедру удалить. Вынуть желатин из воды и добавить в сахарный сироп с цедрой. Подогреть, помешивая, пока желатин не растворится. Влить шампанское и ликер. Разлить по 10 высоким бокалам и поставить в холодильник, пока желатин не застынет.

-Одна из самых распространенных болезней - ставить диагноз. (Карл Краус)

Ключевые теги: Новогодние рецепты

(голосов: 0)

Распечатать / Комментарии (0)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.